Kreasi Telur: 10 Resep lezat unkuk keluarga
1. Telur ceplok gula merah
Bahan:
- 4 Butir Telur
- 3 Sendok Makan Gula Merah, Serut Halus
- 2 Sendok Makan Minyak Sayur
- Garam secukupnya
- Daun Bawang, Cincang Sebagai Hiasan
Cara Memasak:
- Panaska Minyak Dalam Wajan Gelangan API Sedang.
- Pecahkan telur satu per Satu ke dalam wajan.
- Taburkan Gula Merah Serut Dan Sedikit Garam Di Atasnya.
- Masak Hingga Putih Telur Mengeras, Namun Kuningnya Masih Setengah Matang.
- Angkat Dan Taburi Delan Daun Bawang Cincang. Sajikan Hangat.
2. Telur Orak-Arik Sayuran
Bahan:
- 4 Butir Telur
- 1/2 Cangkir Sayuran (Wortel, Buncis, Dan Paprika), Cincang Halus
- 1 Sendok Makan Minyak Zaitun
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Memasak:
- Kocok Telur, Tambahkan Garam Dan Merica.
- Panaska Minyak Zaitun Dalam Wajan Anti Lengket.
- Tumis Sayuran Hingga Layu.
- Tuang Kocokan Telur Ke Dalam Wajan, Aduk Perlahan Hingga Telur Dan Sayuran Tercampur Rata.
- Masak Hingan Telur Matang, Lalu Sajikan.
3. Telur Pindang
Bahan:
- 6 Butir Telur
- Udara 1 liter
- 2 Sendok Makan Kecap Manis
- 2 Sendok Makan Garam
- 4 Lembar Daun Salam
- 2 Batang Serai, Memarkan
Cara Memasak:
- Rebus Air Bersama Kecap, Garam, Daun Salam, Dan Serai.
- Setelah Mendidih, Masukkan Telur Dan Masak Selama 30 Menit.
- Angkat Dan Dingikans Sebelum Disajikan. CETAK DENGAN SAUS SAMBAL.
4. Roti telur isi
Bahan:
- 6 Butir Telur
- 4 lemar roti tawar
- 1/2 CANGKIR KEJU PARUT
- 1/4 CANGKIR SUSU
- 2 Sendok Makan Mentega
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Memasak:
- Kocok Telur, Susu, Garam, Dan Merica.
- Lelehkan Mentega Dalam Wajan Dan Tuang Campuran Telur.
- Tambahkan Keju Dan Aduk Perlahan Hingga Matang.
- Letakan Campuran Telur Di Atas Roti Tawar Dan Tutup Gelangan Roti Lainnya.
- Panggang Hingga Pooti Kecokelatan. Sajikan Delan Sosis Tomat.
5. Telur Balado
Bahan:
- 5 butir telur, rebus
- 5 Buah Cabai Merah
- 2 Siung Bawang Merah
- 1 Siung Bawang Putih
- 1 Sendok Makan Minyak Goreng
- Garam secukupnya
Cara Memasak:
- Haluskan Cabai, Bawang Merah, Dan Bawang Putih.
- Minyak Panaska, Tumis Bumbu Halus Hingga Harum.
- Tambahkan Garam Dan Telur Rebus Yang Sudah Dikupas.
- Aduk Rata Hingga Bumbu Meresap. Angkat Dan Sajikan.
6. Telur Dadar Spesial
Bahan:
- 4 Butir Telur
- 1 Buah Tomat, Cincang
- 1/2 CANGKIR Daun Bayam, Cincang
- 1/4 Cangkir Bawang Bombay, Cincang
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Minyak Goreng Tutkoreng
Cara Memasak:
- Kocok Telur Gelan Tomat, Bayam, Bawang Bombay, Garam, Dan Merica.
- Panaska Minyak Dalam Wajan.
- Tuang Adonan Ke Dalam Wajan Dan Masak Hingga Bagian Bawah Kecokelatan.
- Balik Dan Masak Hingga Kedua Sisi Matang. Sajikan Hangat.
7. Telur Kecap
Bahan:
- 5 butir telur, rebus
- 1/4 CANGKIR KECAP MANIS
- 1/2 udara cangkir
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
- 2 Biji Cabai Merah (Opsional)
Cara Memasak:
- Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
- Tambahkan Kecap Manis Dan Air, Masukkan Telur Rebus.
- Masak Hingga Bumbu Mengental Dan Meresap. Sajikan Saat Hangat.
8. Omelet Jamur
Bahan:
- 4 Butir Telur
- 1/2 CANGKIR JAMUR, Cincang Halus
- 1/4 CANGKIR KEJE PARUT (OPSIONAL)
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Memasak:
- Kocok Telur, Tambahkan Jamur, Garam, Dan Merica.
- Panaska Minyak Dalam Wajan.
- Tuang Adonan Ke Dalam Wajan Dan Masak Hingga Bagian Bawah Kecokelatan.
- Taburkan Keju di Atasnya Dan Lipat Omelet. MASAK HINGGA KEJE MELELEH. Sajikan.
9. Salad Telur
Bahan:
- 4 butir telur, rebus dan cincang
- 1/2 mayones cangkir
- 1/4 Cangkir Bawang Bombay, Cincang
- 1/4 CANGKIR ELEDRI, Cincang
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Memasak:
- Campurkan Semua Bahan Dalam Mangkuk Besar.
- Aduk Hingga Rata Dan Bumbu Meresap.
- Sajikan Sebagai Salad Atau Isian Roti.
10. Sup telur
Bahan:
- 4 Butir Telur
- 1 liter Kaldu Ayam
- 1/2 Cangkir Sayuran (Wortel, Brokoli), Cincang Halus
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Daun Bawang FULTUK Hiasan
Cara Memasak:
- Panaskan Kaldu di Dalam Panci.
- Tambahkan Sayuran Dan Masak Hingga Empuk.
- Kocok Telur Dan Tuang Ke Dalam Panci Sarik Diaduk Perlahan.
- BUMBUI DENGAN GARAM DAN MERICA. Sajikan Delan Daun Bawang.
Kreasi Telur Ini Adalah Pilihan Yang Sehat Dan Lezat Untuce Diaplikasikan Dalam Menu Keluarga. Variasi Resep Yang Beragam Majamin Kepuasan Semua Anggota Keluarga. Selamat Mencoba!