Resep Telur Dadar Spesial Menu Lauk
Bahan-Bahan Yang Diperlukan
- Telur: 5 butir telur ayam
- Bawang Merah: 3 siung, cincang halus
- Bawang Putih: 2 siung, cincang halus
- Cabe Merah: 2-3 Buah, Buang Bijinya Dan Cincang Halus (Sesuaikan Dangan Selera)
- CABE HIJAU: 2-3 Buah, Buang Bijinya Dan Cincang Halus
- Daun Bawang: 2 Batang, Iris halus
- Garam: 1 sendok teh
- Merica: 1/2 sendok teh
- KECAP MANIS: 1 Sendok Makan (opsional)
- Minyak Goreng: secukupnya
Persiapan Bahan
- Cuci Bersih: Sebelum Memulai, pastikan Semua Sayuran Dan Bahan Lainnya Dicuci Bersih untuk Menghilangkan Kotoran Dan Pestisida.
- Cincang Halus: Cincang Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Halus, Lalu Lakukan Hal Yang Sama Unke Cabe Merah Dan Cabe Hijau.
- Iris Daun Bawang: Pastikan Daun Bawang Diiris Tipis Agar Lebih Muda Tercampur Dalam Telur Saat Saat.
Carabuat Telur Dadar Spesial
-
Kocok Telur: Masukkan 5 butir telur ayam ke dalam Sebuah wadah. Tambahkan Garam Dan Merica. Kocok Menggunakan mengocok ATAU GARPU HINGGA SEMUA BAHAN TERCAMPUR Rata.
-
Campurkan Sayuran: Tambahkan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Hijau, Dan Daun Bawang Ke Dalam Telur Yang Suda Dikocok. Aduk Rata Hingga Semua Bahan Tercampur.
-
Minyak Panaska: Panaska Minyak Goreng Dalam Wajan Anti Lengket Di Atas API Sedang. Pastikan Minyak Cukup Panas Agar Telur Dapat Mengembang Sempurna Saat Digoreng.
-
Tuangkan Campuran Telur: Setelah Minyak Panas, Tuangkan Campuran Telur Dan Sayuran Ke Dalam Wajan Dengan Merata. Pastikan Adonan Tidak Terlalu Tebal Agar Matang Gelan Baik.
-
Goreng HINGGA Kecokelatan: Goreng Telur Hingga Bagian Bawahnya Berwarna Kecokelatan Dan Bagian Atasnya Mulai Menggeras. Proses ini biasananya memakan waktu sekitar 5-7 menit.
-
Balik Telur Dadar: Setelah Bagian Bawah Kecokelatan, Balik Telur Gelanan Hati-Hati Menggunakan Spatula. Goreng Sisi Yang Satunya Selama 3-5 Menit Hingga Matang Sempurna.
-
Angkat Dan Tadisn: Setelah Kedua Sisi Telur Matang, Angkat Telur Dadar Dan Thirkan Minyak Berlebih. Letakin di atas tissue dapur agar Minyak terserap.
Penyajian
Potong Telur Dadar Heberapa Bagian Sesuai Selera. Sajikan Telur Dadar Spesial Ini Dalam Keadaan Hangat Sebagai Lauk Pendamping Nasi. Anda Bisa Bisa Menyajikanyaa Delangan Tambahan Sambal Dan Kecap Manis Sebagai Pelengkap.
Tips UNTUK VARIASI RESEP
-
Tambahkan Sayuran Lain: Anda Bisa Bereksperimen Dengan Menambahkan Sayuran Lain Seperti Wortel Parut, Bayam, Atau Labu Siam, Untuce Menambah Gizi Dan Rasa.
-
DAGING Cincang: UNTUK VERSI YANG LEBIH KAYA Protein, Tambahkan Daging Ayam Cincang Atau Udang Kecil Yang Telah Direbus.
-
Paduan Keju: Menambahkan Keju Parut Seperti Mozzarella Atau Cheddar Ke Dalam Adonan Bisa Anggota Rasa Yang Lebih Creamy Dan Lezat.
-
Rasa Rempah: Cobalah Menambahkan Sedikit Bumbu Seperti Ketumbar Bubuk Atau Kunyit Untkan Memberikan Rasa Dan Warna Yang Berbeda Pada Telur Dadar.
Nutrisi Telur Dadar Spesial
Telur Merupakan Sumber Protein Berkualitas Tinggi Dan Kaya Akan Nutrisi Seperti Vitamin D, B12, Selen, Dan Kolin. Menggunakan Sayuran Segar Sebagai Campuran Menambah Serat Dan Vitamin, Menjadikan Telur Dadar Ini Pilihan Lauk Yang Sehat.
Kesimpulan
Telur Dadar Spesial Adalah Hidangan Yang Sederhana, Cepat Dan Muda Dibuat. BERBAGAI VARIASI DAPAT DENDAKUKAN UNTUK MENYESUIANAGAN SENGAN SELERA DAN KETERSEDIAAN BAHAN DI RUMAH. Dari Segi Biaya, Resep ini SANGAT TERJANGKAU DAN BISA DIMASUKAN KE DALAM DAFTAR Menu Harian Yang Praktis Dan Nikmat. DENGAN PANDUAN INI, ENA BISA MERYAJICAN TELUR DADAR SPESIAL YANG MANGGUGAH SELERA UNTUK KELUARGA.